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秋冬进补,到底该怎么补?多吃这些食物,来年可打虎

秋冬进补,到底该怎么补?多吃这些食物,来年可打虎

原创
家庭医生杂志
2019-10-06 14:03:00

秋天的气息越来越浓,一到这个时候大家纷纷开始补身体。不过,在进补之前,大家需要搞清楚到底要怎么补。如果进补的方式不对,还可能对身体造成伤害,反而不是件好事。那么,秋冬该怎么进补呢?

秋冬进补,到底该怎么补?多吃这些食物,来年可打虎

秋补,要滋阴润燥

秋天,阳气慢慢地收敛,阴气反而开始旺盛,所以此时要吃一些滋养阴气的食物,避免吃辛辣的食物妨碍阳气的收敛。补阴的食物有,花旗参、石斛等,将这些食材和鱼肉、瘦肉等炖汤会很滋阴。

另外,秋天雨水少,往往很干燥,这种燥会从口鼻进入伤肺,所以秋补还要清肺润燥。常见的食物,沙参、雪梨、百合、银耳、蜂蜜等,可以达到滋阴润燥的效果。可以炖雪梨银耳汤、百合莲子汤等。

当然,秋天也要多吃点酸味食物,可以增加口舌生津的效果,常见的食物有葡萄、橘子、柚子、山楂、乌梅等。

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冬补,要益气补血

冬天比较寒冷,很容易损伤肾阳,如果肾脏没有得到很好的调养,不利于身体抵御严寒,所以冬天进补主要补的就是肾。

适合冬天进补的食物有,花旗参、石斛、水鱼、龟鳖、蛤蚧、冬虫夏草等。冬天还要多吃牛肉、羊肉、狗肉等肉类,这些食物可以助元阳、补精血,属于温补食物,尤其是羊肉、狗肉,还可以温补肾阳,配合党参、枸杞等食用比较好。

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两类人最需要进补

①脾胃虚弱者

这类人身体消瘦,经常出现消化不良、拉肚子、食欲不振等肠胃问题。他们多吃温补的食物,可以达到健脾养胃的效果,一般可以将温补的食材用来煲汤,对身体会比较好。

②阴虚燥热者

这类人口干舌燥、面红耳赤、大便干燥,体内虚火很旺盛,所以在秋天进补时要多吃清热滋阴的食物,如果一味地吃温热的食物,反而会出现上火的现象。

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